怎么快速煮玉米棒

1、怎么快速煮玉米棒

方法步骤：

1、先把买回来的玉米进行扒皮；

2、然后把玉米外层皮扒下来后仍掉，比较脏不能用，把内层皮留下来要用到；

3、玉米在收藏的时候玉米根处会很长，需要进行处理一下，用菜刀把玉米根给切掉；

4、把所有准备好的玉米就可以放到锅里了；

5、然后往锅里放些水，大约放到大半锅的水就可以了；

6、填完水以后，把玉米内层皮放到玉米上，给玉米盖上；

7、大约需要蒸煮20分左右的时长，煮熟后即可。

2、快速煮玉米方法窍门

将玉米放在锅中加入冷水，水煮沸后再煮8分钟，玉米就熟了，这时可以用毛巾裹住玉米，玉米的叶子和胡须一起扯下就清理干净了。在煮玉米时，要将玉米最里面的叶子一起煮，还可以在水开之后放一点盐。

玉米要放在冷水中煮，不要为了求快而将玉米直接放进热水里煮，这样会影响玉米的口感和营养成分。等锅中的水煮沸后，在接着将玉米煮8分钟就可以出锅了。

出锅后可以用毛巾锅裹住玉米，防止烫伤，将玉米的根部切除，然后用毛巾抓住玉米的叶子和胡须，将它们一把扯下，就能够将玉米快速的清理干净，不用一根一根的将玉米胡须很麻烦的去掉。

在煮玉米前，千万不要把玉米的叶子全部剥掉，要将最里面的几片留下来和玉米一起煮，这样能够保留玉米原有的清香和营养价值，等水开后在水中放一点盐，也能使玉米的口感变甜。

3、快速煮制法有哪些要求

让原料在糖液中交替进行加热糖煮和放冷糖溃，使果实内 部水气压迅速消除，糖分快速渗人而达平衡。处理方法是将原 料装人网袋中，先在30%的热糖液中煮4 ~ 8分钟，取出后立 即浸入等浓度的15°C糖液中冷却。如此交替进行4 ~5次，每 次提高糖浓度10% ,最后完成煮制过程。原料>30%的糖液中煮4 ~ 8分钟>15的30%的糖液 中冷却2 ~3分钟—40%的糖液中煮4 ~ 8分钟—15°C的40% 的糖液中冷却2 ~3分钟—50%的糖液中煮4 ~ 8分钟—15°C的50%的糖液中冷却2 ~3分钟—60%的糖液中煮4 ~ 8分钟 —15的60%的糖液中冷却2 ~3分钟此法可连续进行，时间短、产品质量高，但需备有足够的冷 糖液。

4、如何快速煮绿豆大米粥窍门

首先清洗好绿豆放在水中浸泡，然后将米淘洗干净，在锅内加入适量清水，放入绿豆，水烧开后加入大米，等粥沸腾后撇去上面的泡沫，用勺子搅拌，再转成中小火慢煮，等差不多20分钟左右，基本上就煮好了。

1、首先准备好绿豆，用清水洗净之后放进水里浸泡1~2小时左右，然后将米淘洗两遍，在锅里面加入适量的水，把绿豆放进去，等水烧开了之后再加入大米一起煮。

2、等粥开始沸腾的时候，要用勺子将上面的泡沫撇去，并用在国内不停适当的进行搅动，以免粘锅，差不多之后转成中小火慢慢的煮，让大米和绿豆充分的煮熟。

3、等差不多20分钟左右，基本上就煮好了，这个时候我们需要观察绿豆是否煮开，以及大米是否浓稠，如果还没有，那么还要继续煮一会，煮好了的话再用盖子盖上焖个10分钟左右，就可以盛起来吃了。

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